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カリフラワーのパン粉焼き

合わせパン粉はマヨネーズが隠し味。出来たて熱々を召し上がれ。

材料  ( 2 人分

  

塩コショウ

少々

<合わせパン粉>

  

パン粉

大さじ4
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

粉チーズ

小さじ2

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2013/10/14
更新日:
2013/10/09

下準備

  • カリフラワーは小房に分け、水に通してぬれたままラップで包み電子レンジで3分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  • <合わせパン粉>の材料を合わせておく。

  • オーブンを200℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    カリフラワーの水気をきり、耐熱容器に入れて塩コショウをし、<合わせパン粉>をのせる。

  2. 2

    200℃に予熱したオーブンで、薄く焼き色がつくまで5~6分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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