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太鼓判 10+ おいしい!

水菜のサラダ

野菜の食感を生かしたサラダです。

材料  ( 4 人分

水菜

2/3束

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

オリーブ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2007/10/01
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 水菜は水洗いして水気をしっかりきり、根元を切り落として長さ4cmに切る。

  • 大根、ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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