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マカロニのケチャップ炒め

ナポリタンのようなケチャップ炒め。チリソースを入れて、ピリッと辛い味付けに。

材料  ( 2 人分

マカロニ

70~80g
  

小さじ1.5

ハム

2~3枚

ピーマン

1~2個

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2~3
  

チリソース

小さじ1.5
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ2

ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2010/07/05
更新日:
2011/04/04

下準備

  • マカロニは塩を入れたたっぷりの熱湯で指定時間ゆで、ザルに上げて水気をきる。(ヒント)今回はフジッリを使用しています。

  • ハムは半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  • ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って横細切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けたらマカロニ、ハム、ピーマンを炒め合わせる。

  2. 2

    <調味料>の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。

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