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人参を加えてつくりました。昆布がモリモリ食べられる美味しいおかずです。ごまを入れるのをうっかり忘れてしまい、残念！
イイネ！
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人気 30+ おいしい！
切り昆布とちくわの煮物
食物繊維がたっぷりな昆布の煮物はどこか懐かしい味。
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下準備
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切り昆布は、たっぷりの水に約5分つけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。水気をきって長い場合は食べやすい長さに切る(パッケージの指示に従って柔らかく戻してください)。
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ちくわは2cm幅の斜め切りにする。
作り方
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1
鍋にゴマ油を中火で熱し、水気をきった切り昆布を炒める。
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2
ちくわ、＜調味料＞の材料を加え、汁気を飛ばす様に炒りつける。器に盛り、白ゴマを指先でつぶしながら香りを引き立たせて散らす。
「切り昆布とちくわの煮物」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
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竹輪を油揚げに代えて作ってみました☆
昆布メニューはなかなか難しかったけど美味しく出来ました♪イイネ！3
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