愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

メンマと卵豆腐のスープ

フワッととろけるような卵豆腐は絶品。メンマとも相性抜群です。

材料  ( 2 人分

卵豆腐

(小)1~2個

<スープ>

  

薄口しょうゆ

小さじ1/2
  

400ml

ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2011/01/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったらメンマと卵豆腐を加えて軽く煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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