黒米ココナッツぜんざい
白玉だんごのもちもちの食感も楽しい。食後にうれしいデザートです。
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このレシピのポイント・コツ
・炊きたて黒米は、黒米を普通のご飯を炊く水加減で、普通に炊いたものです。炊き上がったら余分な水分を飛ばすように軽く混ぜて下さい。
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・温かいココナッツぜんざいにしても美味しいですよ。
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・お好みで刻んだフルーツやナタデココ、タピオカ等を加えても美味しいです。
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