初めてちゃんぽんスープを作りました。牛乳で代用です。温まるし美味しかったです!まろやかだけど胡椒がピリッとアクセントでいいですよね。しょうがも入れて、ポカポカ度UPです(^^)次回は豆乳で!
人気 30+ おいしい!
ちゃんぽん風素麺
野菜がたっぷり摂れるので夏休みの子供のランチにも、お父さんの夜食にもおすすめ。
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材料
(
2
人分
)
素麺
2束豚バラ肉
(薄切り)100g塩コショウ
少々キャベツ
100g玉ネギ
1/4個ニンジン
50gモヤシ
50g水煮コーン
(缶)大さじ2カマボコ
(薄切り)4枚<スープ>
水
400ml顆粒チキンスープの素
大さじ1.5豆乳
(調整)50mlしょうゆ
小さじ1塩コショウ
少々ゴマ油
小さじ1ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/08/18
- 更新日:
- 2016/01/05
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photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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