愛あるセレクトをしたいママのみかた

サッパリグレープフルーツカン

甘さ控えめのサッパリとしたデザート。脂っこい食事の後にもオススメ!

材料  ( 2 人分

<寒天液>

  

70ml
  

粉寒天

2g
  

砂糖

大さじ1.5

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2013/01/07
更新日:
2012/12/27

下準備

  • グレープフルーツは包丁で皮をむき、中の薄皮も取って房から取り出す。軽く搾った果汁はグレープフルーツジュースと合わせ、100mlにしておく。

作り方

  1. 1

    ホーロー、またはステンレスの鍋に<寒天液>の材料を入れ、よく混ぜ合わせて中火にかける。煮たった状態で1分煮て火を止める。

  2. 2

    混ぜながら鍋底を冷水につけ、粗熱が取れるまで冷やす。

  3. 3

    流し型の内側を水でぬらし、グレープフルーツを並べ、(2)を流し入れる。冷蔵庫に入れ、20~30分冷やしかためる。

  4. 4

    かたまったら、食べやすい大きさに切って器に盛り、ミントの葉を添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ