愛あるセレクトをしたいママのみかた
殿堂 500+ おいしい！

缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼

サバ缶で作るそぼろは作り置きもできてメインにもなる！簡単でお弁当にもぴったりの人気レシピ。

材料  （ 2 人分 ）

サバ

(缶:水煮)190g

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

<卵液>

  

溶き卵

2個分
  

砂糖

小さじ2
  

塩

少々

大葉

4～5枚

ご飯

(炊きたて)茶碗大盛り2杯分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2018/11/26
更新日：
2023/02/20

下準備

  • 缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼の下準備1

    大葉は軸を切り落とし、丸めてせん切りにする。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼の作り方2
    1

    小鍋に＜調味料＞の材料とサバを汁ごと入れ、ほぐしながら、水分がなくなりパラパラになるまで中火で炒める。

  2. 缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼の作り方3
    2

    別の小鍋に薄くサラダ油をひいて弱火にかける。＜卵液＞を入れ、菜ばし6本で混ぜながら、そぼろ状になるまで炒める。

  3. 缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼の作り方4
    3

    器にご飯をよそい、(1)、(2)と大葉をのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1203

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お肉を切らしても大丈夫！缶詰乾物を上手に使って簡単時短レシピ
お肉を切らしても大丈夫！缶詰乾物を上手に使って簡単時短レシピ

時間がない時に嬉しい、缶詰や乾物、市販のものを使った丼レシピや、お鍋やスープなど、手軽にできる簡単レシピをご紹介します！

photographs/aozora kitamura｜cooking/sanae kurita

「缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼」の関連レシピ

「サバ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ