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パリパリ!手作りポテトチップス

ジャガイモを薄くスライスして揚げたおなじみのスナックをおうちで!いろんな味付けに挑戦してみては。

献立
調理時間
カロリー
115 Kcal
材料  ( 4 人分

  

塩コショウ

少々
  

七味唐辛子

適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2006/09/11
更新日:
2019/10/07

下準備

  • ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。

    スライサーを使うと簡単ですね。

作り方

  1. 1

    160℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら油から取り出し、油を切って塩、塩コショウ、七味唐辛子などお好みの味を絡める。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント> 
・紙袋に揚げたポテトとお好みの味を入れて袋の口を持って振ると、簡単に混ざりますよ!カレー味やガーリック味、チリ味などにしたらビールがすすみそうです。

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