焼鮭のピリ辛マリネ
一味唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。ナンプラー入りのちょっぴりエスニックなマリネです。玉ネギの他にもニンジンやセロリを加えてもおいしいですよ。
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recipes/T.Izumi|cooking/akiko ito|photographs/rie nitta
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