愛あるセレクトをしたいママのみかた

サニーレタスのサラダ

グリーンがキレイなサラダ。甘酢を加えているので少し和風な味に。

材料  ( 2 人分

スプラウト

1パック
  

レモン汁

小さじ1

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2013/09/23
更新日:
2013/09/17

下準備

  • サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。

  • キュウリは端を切り落として縦じまに所々皮をむき、幅1cmに切ってサッと水洗いする。

  • スプラウトは根元を切り落とし、サッと水洗いする。

  • マッシュルームは石づきを切り落として汚れを拭き取り、縦5~6等分に切ってレモン汁をからめる。(ヒント)野菜は食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、冷やしておいた野菜を加える。ドレッシングを全体にからめ、器に盛り分ける。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ