愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

簡単なのにインパクト大!ハッセルバックポテト

凝ってそうで簡単、しかもインパクト大!最近話題のスウェーデン生まれのお料理です。パリパリとホクホクの食感を楽しんでください♪

材料  ( 4 人分

ジャガイモ

(男爵)4個

プチトマト

(赤、オレンジ、黄、緑)適量

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2015/08/24
更新日:
2019/12/25

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに洗い、水気を拭き取る。

  • オーブンは250℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    割りばしを前後に置き、ジャガイモをのせて幅2mmの切り込みを入れる。耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジで8~10分程度、竹串がスッと通るまで加熱する。

  2. 2

    ジャガイモと同じサイズの器にオリーブ油を入れて、切り込みを下にして5分程度おく。

  3. 3

    アルミホイルに、切り込みを上にしたジャガイモをのせる。切り込みを開き、ハーブソルトを振る。オーブンで40~50分切り込みがこんがりするまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
・電子レンジは600Wを使用しています。
リストに追加ファンになる

現在のファン数579

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(2)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ