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バジルソースの作り方も!魚のムニエル
作り置きもできるバジルソース。作り方は意外と簡単です。出来立ては風味がよくて美味しいです。ムニエルと一緒にいただいて。
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材料
(
4
人分
)
タラ
(ムニエル用)4切れ塩コショウ
適量小麦粉
大さじ1.5バター
10gオリーブ油
大さじ2<バジルソース>
バジル
20gEVオリーブ油
50~60mlカシューナッツ
20gニンニク
1/2片アンチョビ
2~3枚パルメザンチーズ
大さじ3トマト
1個- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007/03/19
- 更新日:
- 2021/11/02
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