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簡単デコレーションケーキ

市販のロールケーキが可愛いケーキに大変身。

材料  （ 4 人分 ）

ロールケーキ

(市販品)1本
  

キルシュ

小さじ2

ゆで小豆

(缶)大さじ4

イチゴ

4～6個

<抹茶ホイップ>

  

抹茶

小さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2009/02/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ロールケーキは8等分する。

  • イチゴジャムにキルシュを混ぜ合わせる。

  • イチゴはきれいに水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として1/2～1/4等分に切る。

  • 簡単デコレーションケーキの下準備4

    ＜抹茶ホイップ＞の抹茶は分量外のお湯大さじ1で溶いておく。

作り方

  1. 簡単デコレーションケーキの作り方5
    1

    ロールケーキの半量の切り口にイチゴジャムをぬり広げ、ゆで小豆をのせてロールケーキでサンドする。

  2. 簡単デコレーションケーキの作り方6
    2

    ＜抹茶ホイップ＞を作る。生クリームは泡立て器でホイップし、溶いた抹茶を加えて混ぜ合わせる。

  3. 簡単デコレーションケーキの作り方7
    3

    (1)に(2)の＜抹茶ホイップ＞をぬり、イチゴをバランスよくのせる。

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