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お手軽酢鶏

冷凍のから揚げを使えば、酢豚もあっという間に完成!フライパンひとつでできるのも嬉しい!

材料  ( 2 人分

鶏の唐揚げ

(冷凍)8個

玉ネギ

1/4個

<合わせ調味料>

  

ケチャップ

大さじ2
  

砂糖

大さじ2
  

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ2
  

片栗粉

大さじ1/2

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2012/03/20
更新日:
2014/07/08

下準備

  • から揚げは表示通りに温め、半分に切る。

  • 玉ネギはくし形に切る。

  • ピーマンはヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。

  • プチトマトはヘタを取る。

  • <合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、玉ネギとピーマンを炒める。全体に炒められたら、から揚げとプチトマトを加え、軽く炒め合わせる。

  2. 2

    <合わせ調味料>を加え、トロミがついたら器に盛る。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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