モヤシがシャキシャキ、オイスターソースと鶏ガラスープの素のうまみが合間って、おいしかったです。
絶品 100+ おいしい!
モヤシのあんかけ丼
モヤシのシャキシャキ感を活かした節約レシピ! 味の決め手、オイスターソースは忘れずに。
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材料
(
1
人分
)
モヤシ
1/2袋<合わせ調味料>
水
100mlオイスターソース
小さじ1顆粒チキンスープの素
小さじ1/2酒
大さじ1砂糖
少々しょうゆ
小さじ1/2<水溶き片栗>
片栗粉
大さじ1/2水
大さじ1ゴマ油
大さじ1/2ご飯
(炊きたて)丼1杯分粗びき黒コショウ
少々- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/10/27
- 更新日:
- 2016/01/05
このレシピのポイント・コツ
・ご飯以外にも、うどんや素麺、炒り卵の上にのせてもおいしいです。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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