ちょっと煮すぎてしまい、カブがくずれてしまったのが残念でした。がんもどきは味がしっかり染みてとても美味しくできました。栄誉バランスを考えて、こんにゃくとちくわも入れました。
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recipe/mami daikoku|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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カブでは無く大根を下茹でしてから一緒に煮ました。がんもに染みた出汁がとっても美味しかったです☆ホッとする味ですね。
イイネ!0
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