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サツマイモのピーナッツバター煮

ふんわりピーナッツの良い香り。

材料  ( 4 人分

ピーナッツバター

(無糖)大さじ3

砂糖

大さじ2

小さじ1/2

黒ゴマ

適量

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2008/11/03
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サツマイモは皮ごとよく洗い、1.5cmの輪切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に黒ゴマ以外の全ての材料を入れ、アクを取りながらサツマイモが柔らかくなるまで弱火で煮る。器に盛り、黒ゴマを振る。

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