卵がフライパンの底にへばりついてしまったのと、"巻く"というよりかは"挟む"というかたちになってしまいましたぁ…。オムレツ難しいですね 大汗 ボリュームのある具と合わせソースが合い、おいしかったです。
絶品 100+ おいしい!
オムレツ
オムレツは卵をフライパンに入れてからがポイント!手早く仕上げて下さいね。
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材料
(
4
人分
)
卵
6個生クリーム
大さじ4合いびき肉
300g玉ネギ
2個サラダ油
大さじ1ジャガイモ
2個グリンピース
(冷凍)大さじ4塩
(もどす用)少々キャベツ
1/8個貝われ菜
1/2パックドライパセリ
小さじ1サラダ油
大さじ2バター
20g塩コショウ
少々<合わせソース>
ケチャップ
大さじ4マヨネーズ
大さじ1.5ウスターソース
大さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007/01/29
- 更新日:
- 2017/07/04
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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ジャガイモを入れると、とろみ感が出てまとまりやすい気がします。
ケチヤップとマヨネーズ、ウスターソースのブレンドソースも簡単だけどいつもとひと味違ってよかったです。イイネ!1
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