愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のネギみそ焼き

材料  ( 1 人分

生鮭

(切り身)1切れ

<ネギみそ>

  

白ネギ

1/2本
  

マヨネーズ

大さじ2
  

田舎みそ

大さじ2

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2011/07/31
更新日:
2011/07/02

作り方

  1. 1

    生鮭は一切れを3等分に切る。

  2. 2

    <ネギみそ>を作る。白ネギは小口切りにし、その他の<ネギみそ>の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、(1)の生鮭をのせる。上にゴマ油をかけ、(2)をのせる。200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・オーブントースターでも焼けますが焦げやすいので焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかぶせて焼くと良いでしょう。

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