愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

フルーツコンポート

赤ワインが入った、ちょっと大人なデザート。アイスクリームにかけても美味。

材料  ( 4 人分

イチジク

(ソフトドライ)8~10個

プルーン

(ドライ)8~10個

<シロップ>

  

200ml
  

レモン

(国産)1/3個

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2009/09/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レモンは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<シロップ>の材料を入れ、煮たったらイチジク、プルーン、赤ワインを加え、弱火で10~15分煮て火を止める。

  2. 2

    粗熱が取れたらイチジクを半分に切り、器に盛ってミントの葉を添える。

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