簡単なおかずから上手になりたい、と思い始めた私にピッタリで超簡単でした。美味しいし見た目もgood！
イイネ！
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- 豚肉のショウガ焼きのレシピ・作り方
作り方
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1豚肉は＜下味＞の材料をもみ込んで10分おく。キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。プチトマトはヘタを取ってきれいに洗う。
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2フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。
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3混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加え、からめながら汁気が少なくなるまで焼く。器にキャベツ、プチトマトと共に盛り、キャベツにドレッシングをかける。
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recipe/yumi yamaguchi｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamaguchi
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