愛あるセレクトをしたいママのみかた

紅ショウガ入り卵焼き

材料  ( 1 人分

1個

紅ショウガ

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2014/02/23
更新日:
2014/01/08

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、みじん切りにした紅ショウガを加えて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひいて卵液の半量を流し入れ、全体に広げて向こう側から手前に卵を巻く。

  3. 3

    向こう側に卵をよせ、サラダ油を全体に薄くひいて残りの卵液を流し、向こう側から手前に巻く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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