愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

梅入り豚キムチ炒め

梅干しが入っているのでいつもの豚キムチよりサッパリとしてこの時期ピッタリ!

材料  ( 2 人分

豚バラ肉

(薄切り)150~200g
  

梅干し

2個
  

小さじ2

ニラ

3/4束

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主食
公開日:
2013/07/25
更新日:
2014/07/17

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いてたたき、酒と混ぜ合わせる。豚バラ肉は長さ3cmに切り、梅干しをもみ込んでおく。白菜キムチはザク切りにし、ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。豚バラ肉の色が変わったら、白菜キムチ、ニラを加え炒め合わせる。全体に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ