愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのユズ味サラダ

材料  ( 4 人分

  

小2

貝われ菜

1/2パック

<ユズドレッシング>

  

サラダ油

大2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2001/10/15
更新日:
2011/04/04

下準備

  • キャベツはせん切りにし、ビニール袋に入れ塩を加え、袋ごともむ。10分置いてしんなりすれば、水洗いし、しっかり水気を絞る。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切り、水気を絞ったキャベツとあわせる。

作り方

  1. 1

    合わせキャベツを器に盛り、混ぜ合わせた<ユズドレッシング>をかけていただく。

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