前日の肉じゃがで余ったジャガイモを潰して入れてトロミ付けしました。
きのこは、ブナシメジとエリンギで、風味良く…
冷たいポタージュにして、栄養満点のスープに♪
絶品 100+ おいしい!
キノコのポタージュスープ
キノコの香りたっぷりのポタージュスープ。ミキサーを使わずお手軽に作ります。
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このレシピのポイント・コツ
・今回はシメジ、マッシュルーム、シイタケを使っています。
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photographs/megumi minato|cooking/masayo nokubi
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