愛あるセレクトをしたいママのみかた

おから肉団子

材料  （ 1 人分 ）

おからの煮物

(市販品)50g
  

塩コショウ

少々

片栗粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/07/20
更新日：
2014/06/09

作り方

  1. 1

    おからの煮物は具材が大きければ刻んでおく。

  2. おから肉団子の作り方2
    2

    ボウルに豚ひき肉、塩コショウを入れて粘りがでるまでこねる。さらに(1)を加えて混ぜ、丸く形を整える。

  3. 3

    (2)に片栗粉を薄くつけ、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げ、分量外のケチャップを添える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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