シンプルな味付けですが野菜の旨味がいきていて美味しかったです。ピーマン嫌いの子供もちくわと一緒に食べてくれました。
絶品 100+ おいしい!
野菜炒め
野菜は冷蔵庫の中に残っているもので十分。残りものを上手に使って下さいね。
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このレシピのポイント・コツ
・野菜炒めは炒めている途中で塩コショウをすると野菜から水分が出て、シャキッと炒められません。また弱火でゆっくり炒めるのも、水分が出てしまいますので強火で手早く炒めて下さいね!
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