下準備で、豚ヒレ肉を叩いているのでとってもお肉が柔らかく仕上がりました。衣に粉チーズを混ぜているので、チーズの風味があって美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
豚ヒレ肉のチーズ風味ソースカツ
粉チーズ入りの衣をつけて揚げたカツは子供に大人気の味。お弁当にも。
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recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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