愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブロッコリーとクリームチーズのサラダ

材料  ( 1 人分

少々

アーモンド

(ホール)2粒

ジャンル:
お弁当 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2011/07/03
更新日:
2011/07/02

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、サッと洗ってぬれたままラップで包み、電子レンジで40秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)をボウルに入れて塩を軽く振り、クリームチーズを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    アーモンドはグリルなどで香ばしくローストし、粗く刻んで(2)にのせ、粗びきコショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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