ゴボウとニンジンがない時の代用でしめじを!レンコンとキノコ、食感が全く違うので楽しめます。きんぴらの味付けがとてもよく合いました。
絶品 100+ おいしい!
基本のきんぴらごぼう フライパンで簡単 味の黄金比 by杉本 亜希子さん
フライパンで簡単に作れる、きんぴらごぼうの作り方を紹介します。れんこんとごぼうを組み合わせた、きんぴらです。シャキシャキとした食感を楽しんで!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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