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ヘルシー焼きドーナツ

クッキーに似たサクサク食感のドーナツです。白ゴマを加えるのがポイント。ドーナツ型以外のお好みの型で抜いてもおもしろいかも。

材料  ( 2 人分

<生地>

  

溶き卵

1個分
  

白ゴマ

大さじ2

牛乳

少々

ジャンル:
菓子パン / ドーナツ
種別:
デザート
公開日:
2009/11/16
更新日:
2014/07/24

作り方

  1. 1

    ボウルに<生地>の材料を入れて混ぜ合わせ、牛乳を耳たぶ位の固さになるまで調節しながら加え混ぜる。オーブンを180℃に予熱する。<ちょっとヒント>ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

  2. 2

    台に分量外の打ち粉をし、(1)をめん棒で厚さ1cmに伸ばし、ドーナツ型に型抜きする。

  3. 3

    ボウルにサラダ油を入れ、(2)を全体にからめてオーブンシートをしいた天板に並べ、シナモンシュガーを全体に振る。180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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