鶏ももではなく鶏の手羽先で作ってみました。オーブンを使うので簡単でいいですね。ネギソースがとってもおいしかったです。
絶品 100+ おいしい!
鶏もも肉の塩焼き
オーブンで香ばしく焼いた鶏もも肉にたっぷりとネギダレをかけて召し上がれ。
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このレシピのポイント・コツ
・刻み赤唐辛子の代わりに豆板醤を入れてもOKです。
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・オーブンの天板をアルミホイルで覆っておくと、後の洗い物が楽ですよ!
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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