愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピリ辛フライドチキン

材料  （ 1 人分 ）

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

一味唐辛子

適量

小麦粉

大さじ1/2～1

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/06/22
更新日：
2014/05/25

作り方

  1. 1

    鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れて、少し開く。抗菌のビニール袋に入れて＜下味＞の材料をしっかりもみ込み、小麦粉をまぶす。

  2. ピリ辛フライドチキンの作り方2
    2

    フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、(1)をじっくり揚げ焼きにする。サラダ菜、プチトマトと共に詰める。

    蓋をしながら焼くと中まで火が通りやすいです。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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