愛あるセレクトをしたいママのみかた

スナック揚げ餅・2種

お正月で食べ飽きちゃったお餅。ころころかわいいおやつ風にアレンジしてみましょ。青のり塩とシナモンシュガーの2種類。食べやすいから家族みんなでどうぞ。

材料  ( 2 人分

<青のり塩>

  

青のり

小さじ2
  

適量

<シナモンシュガー>

  

グラニュー糖

大さじ4
  

シナモンパウダー

小さじ1/2
  

少々

揚げ油

適量

ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2004/01/14
更新日:
2014/06/27

作り方

  1. 1

    切り餅は半分の厚みに切って更にひとくち大に切る。170℃の揚げ油にひとつずつ入れてカリッと揚げ、油を切る。

  2. 2

    半量に分けて、それぞれ熱い間に<青のり塩>と<シナモンシュガー>をまぶす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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