アジのグラタン風パン粉焼き
アジをフライにするのが面倒!そんな時はグラタン皿で簡単になんちゃってアジフライと蒸し野菜の出来上がりです。
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材料
(
2
人分
)
アジ
(3枚おろし)2尾分塩コショウ
少々マヨネーズ
小さじ2玉ネギ
1/2個キャベツ
4枚白ワイン
大さじ1オリーブ油
大さじ1<チーズパン粉>
パン粉
1/2カップ粉チーズ
大さじ2ドライパセリ
小さじ2塩
少々スライスアーモンド
大さじ2レモン
(くし切り)2切れ- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/07/22
- 更新日:
- 2016/07/18
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/naomi ota|cooking/akiko yodogawa
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