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キドニービーンズとホタテのニンニク炒め

キドニービーンズとホタテ貝柱を赤唐辛子とニンニクで炒めました。お肉料理のつけあわせにぴったりの一品。

材料  ( 4 人分

キドニービーンズ

(水煮缶)1缶(1缶240g入り)

ホタテ

(貝柱)6~8個

ニンニク

(薄切り)1片分

赤唐辛子

(刻み)1本分

ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2008/06/16
更新日:
2020/10/31

下準備

  • キドニービーンズはザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。

  • ホタテは縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにEVオリーブ油を熱し、ニンニク、赤唐辛子を加え、香りがたってきたらキドニービーンズを加え炒める。

  2. 2

    (1)にホタテを加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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