愛あるセレクトをしたいママのみかた

カリフラワーとブロッコリーのサラダ

サラダはヨーグルトを加えてさわやかな軽い仕上がりに！アレンジのピザ用チーズは塩分が含まれるので、少量を上手に使ってあげましょう。

材料  （ 1 人分 ）

ツナ

(缶)15g

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
離乳食 / 完了期
種別：
副菜
公開日：
2012/12/21
更新日：
2016/06/29

作り方

  1. カリフラワーとブロッコリーのサラダの作り方1
    1

    カリフラワーとブロッコリーは柔らかくゆでて小さく切り、ツナは熱湯を回しかけ、油を落としてほぐす。

  2. 2

    (1)にプレーンヨーグルト、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

カリフラワーとブロッコリーのサラダのポイント・コツ1 カリフラワーとブロッコリーのサラダのポイント・コツ
・【アレンジ・カリフラワーとブロッコリーのグラタン(1人分)】＜材料＞カリフラワーとブロッコリーのサラダ・50g/ピザ用チーズ・5g/パン粉・少々/バター・少々＜作り方＞1. 耐熱容器にバターを薄くぬり、カリフラワーとブロッコリーのサラダを入れる。2. ピザ用チーズを粗く刻んで（1）にのせ、パン粉をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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