愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

パンダのオムレツケーキ

フライパンで作る簡単ケーキ。ヨーグルトクリームでサッパリ。

材料  ( 4 個分

<生地>

  

1個
  

薄力粉

30g
  

牛乳

小さじ1

<ヨーグルトクリーム>

マンゴー

(缶)適量

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2014/09/01
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 無塩バターは牛乳と合わせて湯煎で溶かす。

  • <ヨーグルトクリーム>を作る。ボウルに全ての材料を入れ、9分立てに泡立てる。

  • マンゴーは食べやすい大きさに切り、<ヨーグルトクリーム>と合わせ、冷蔵庫で冷やす。

作り方

  1. 1

    <生地>を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加え、湯煎にかけて高速で泡立てる。人肌程度になれば湯煎から外し、線が描ける程度まで泡立て、低速でキメを整える。

  2. 2

    (1)に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。

  3. 3

    (2)に溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    12cm程度の円形に切ったオーブンシートに1/4量の(3)を円形に広げる。温めたフライパンにのせ、蓋をして弱火で3分焼く。

  5. 5

    (4)の生地の上にオーブンシートをのせて裏返し、3分焼いてオーブンシートをはがす(同じように残りを3つ焼く)。

  6. 6

    (5)に<ヨーグルトクリーム>をはさみ、分量外のチョコレートをパンダの耳にし、チョコペンで目を描く。

リストに追加ファンになる

現在のファン数536

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ