滑らかで豆乳のこくがおいしいです。里芋の煮る以外の調理法はやったことがなかったので、ポタージュは新鮮でした。パセリがあったので最後に振ってみました。
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里芋ポタージュ
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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