愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホクホク里芋サラダ

材料  （ 1 人分 ）

里芋

3個

塩

少々

マヨネーズ

小さじ1

青ネギ

適量

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2016/02/07
更新日：
2016/01/12

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、かぶるくらいの水と分量外の塩少々を入れて茹でる。一度沸騰したらお湯を捨て、サッと里芋を洗い、もう一度水から茹でる。

  2. 2

    竹串が刺さるくらいまで里芋が柔らかくなったらお湯を捨て、分量外の塩少々をいれて加熱し、粉をふかす。

  3. 3

    青ネギは小口切りにする。

  4. ホクホク里芋サラダの作り方4
    4

    (2)を軽くつぶし、塩を振って粗熱を取る。マヨネーズ、しょうゆ、青ネギ、かつお節を混ぜる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数110

松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

松本 知恵制作レシピ一覧

「ホクホク里芋サラダ」の関連レシピ

「里芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ