おいしい梅干しをいただいたので、さっそく旬のいわしと煮てみることにしました!子ども用は唐辛子を抜きました。しょうがと梅干しがさっぱりして風味が良くておいしい一品になりました!
太鼓判 10+ おいしい!
イワシの梅ニンニク煮
サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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梅を潰さないで作ってしまったので、あまり梅の風味がしなかったです。梅は潰してから使用した方がよさそうです。
イイネ!1
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