愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ナスの炒め物

材料  ( 1 人分

ナス

1本

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

甜麺醤

小さじ1
  

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2016/03/13
更新日:
2016/02/18

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落としてひとくち大の乱切りにし、分量外のサラダ油で揚げ焼きにする。

  2. 2

    フライパンにニンニク、ショウガ、サラダ油を加えて弱火で加熱し、いい香りがしたら(1)を戻す。

  3. 3

    (2)のフライパンに<調味料>の材料を加えてサッと炒める。

リストに追加ファンになる

現在のファン数536

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ