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エビと菜の花のキッシュ
カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。
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材料
(
2
人分(15cmタルト型1台分)
)
冷凍パイシート
(18×18cm)1枚菜の花
3~4本玉ネギ
1/8個むきエビ
4~6尾白ワイン
小さじ1塩コショウ
少々ナツメグ
少々<キッシュ液>
溶き卵
1個分生クリーム
50ml粉チーズ
大さじ1塩コショウ
少々オリーブ油
適量ドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/04/18
- 更新日:
- 2016/04/12
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/megumi minato|cooking/keiko ito
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