お酒と塩の代わりに塩麹で揉んで数時間置いてから焼きました。お肉が柔らかくジューシーに焼けました。塩気を含んだ肉汁だけでも充分美味しかったです。焼くだけなので、時短でとっても簡単ですね。
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揉むだけ簡単!鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさ
15分で完成!鶏もも肉を使ったレシピを紹介します。細切りにした鶏もも肉に下味をもみ込んでフライパンで焼くだけ!シンプルな味付けで鶏のジューシーさを楽しめます。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2013/05/27
- 更新日:
- 2022/02/10
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