太鼓判 10+ おいしい!
アボカドクリームがけサーモンソテー
カレー味のサーモンに、濃厚なアボカドクリームをのせて。
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材料
(
4
人分
)
サーモン
(切り身)4切れ白ワイン
大さじ2塩コショウ
少々小麦粉
大さじ2カレー粉
大さじ1白ワイン
大さじ1.5サラダ油
大さじ1ブロッコリー
1/2株レモン
1/2個<アボカドクリーム>
アボカド
1個生クリーム
大さじ2マヨネーズ
大さじ1砂糖
小さじ1塩コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/05/25
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/akiho nishimura
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