愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. レタス >
  6. レタスとトマトのアッサリスープ
人気 30+ おいしい！

レタスとトマトのアッサリスープ

レタスは召し上がる直前に加えるのがポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

トマト

1/2個

卵

1個

中華スープの素

(練り)小さじ2

水

400ml

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/01/10
更新日：
2014/11/11

作り方

  1. レタスとトマトのアッサリスープの作り方1
    1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。トマトは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. レタスとトマトのアッサリスープの作り方2
    2

    鍋に水を入れて強火にかけ、煮たったら中華スープの素を加えて溶かす。トマトを加えてひと煮たちさせ、アクがでたら取り除いてレタスを加える。再び煮たったら卵を溶いて入れ、ふんわり浮かんできたら器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数282

橋本 敦子
レシピ制作 橋本 敦子

料理家
大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。

橋本 敦子制作レシピ一覧

「レタスとトマトのアッサリスープ」の関連レシピ

「レタス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レタスとトマトのアッサリスープ

      さっと作れて、子どもが好きなスープにしようとレシピを探しました。レタスとトマトをたっぷり食べられて、見た目も彩りがよくて、子どもにも好評で、おかわりしてくれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ