愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

コーヒーソイプリン 

甘さひかえめ。豆乳が入ったプリンです。

材料  ( 4 人分

コーヒー

(インスタント)大さじ2

豆乳

400ml

三温糖

大さじ2~3
  

大さじ3

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2009/05/25
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 水にゼラチンをふり入れてふやかす。

作り方

  1. 1

    鍋にインスタントコーヒー、豆乳、三温糖を入れて中火にかけ、三温糖が溶けてフツフツしたら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. 2

    鍋底を氷水にあてて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固め、麦チョコをのせる。

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