愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい!

マシュマロココアクッキー

外はカリカリ、中はしっとり! 大人気のクッキー。

材料  ( 4 人分

マシュマロ

(ミニ)1カップ

1個

少々

ジャンル:
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別:
デザート
公開日:
2009/06/22
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせて網を通しておく。

  • バターは常温で柔らかくしておく。

  • オーブンを170℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    バターを泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ合わせ、グラニュー糖、塩を加えてしっかり混ぜ合わせる。溶きほぐした卵を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。

  2. 2

    さらにマシュマロと合わせた粉類を加え、泡立て器からゴムベラに変えてサックリ混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に(2)の生地をティースプーンで山盛り1杯すくい、間をあけながら並べる。170℃に予熱しておいたオーブンで約18~20分焼き、ケーキクーラーにのせて冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ